健康功效
豆腐皮：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
虾皮：补肾壮阳、辅助降血压、升压
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
| 豆腐皮适量相克食物 | 北极虾适量 |
| 虾皮适量相克食物 | 香菜适量相克食物 |
| 鸡汤适量 | 蒜适量相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 盐适量 |
| 香油适量 | 鸡汁适量 |
大煮干丝的做法
1.首先准备原料，豆腐皮，香菜，虾皮，北极虾
2.把豆腐皮洗净，叠起来，切成粗细均匀的细条，我切的这样子啦
3.切好后抖开，备用，其实不用一定要切的特别细，我觉得粗细均匀就好。我们又不是顶级的大厨，我们只是普通的煮妇，怎么做怎么吃呗
4.然后准备好鸡汤，没有鸡汤可以用一个浓汤宝加开水化开，或者用那种盒装的鸡汤也可以
5.然后准备好蒜，姜片
6.锅中放适量玉米油（用没有味道的油才不会喧宾夺主的夺掉这汤的鲜味），油热放入姜片和蒜片炒出香味
7.然后放入北极虾和虾皮，炒出香味，可以适当多炒一会
8.然后加入豆腐丝炒匀
9.炒匀后就倒入适量鸡汤，煮
10.煮到豆腐丝熟了，加适量盐，香油，鸡汁调味，加入香菜搅匀出锅装盘即可
11.汤鲜味美，简单营养
12.近照
