健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
鸡蛋1个相克食物 | 糖3大匙相克食物 |
黄油50克 | 低粉55克 |
泡打粉1/3小匙 | 蜂蜜1/2大匙相克食物 |
柠檬皮碎适量 |
柠檬玛德琳 的做法
1.全蛋一个加入糖混合搅拌至糖无颗粒,打到稍微蓬松即可。
2.黄油微波炉叮一下软化至液体。
3.面粉泡打粉过筛,柠檬皮切碎。
4.3中材料加入到蛋糊中搅拌至无颗粒。
5.一点点加入液体黄油搅拌均匀,模具抹少量黄油防粘,倒入磨具八分满。
6.170度,15分钟。
7.外壳酥脆,内部软嫩,还有柠檬的清香味非常好吃。