健康功效
米饭：活血化瘀
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
洋葱：健胃、祛痰、利水
食材用料
| 烤鳗鱼1块 | 米饭1碗相克食物 |
| 胡萝卜半根相克食物 | 洋葱1/4个相克食物 |
| 芹菜1根相克食物 | 鸡蛋1个相克食物 |
| 酱汁：鱼生酱油1汤匙 | 糖1/4汤匙相克食物 |
| 蚝油1/2汤匙 | 清水1汤匙 |
鳗鱼炒饭的做法
1.洋葱、胡萝卜、芹菜均洗净切丁。
2.鳗鱼切小块。
3.鸡蛋打散。
4.锅中倒入适量油炒鸡蛋。
5.鸡蛋盛出备用。
6.锅中倒入适量油煸炒洋葱出香味。
7.放入芹菜胡萝卜与洋葱一起煸炒。
8.放入米饭和酱汁。
9.煸炒到米饭变色。
10.倒入炒好的鸡蛋和鳗鱼再煸炒至所有东西混合均匀即可。
11.成品图。
