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清炒荷兰豆的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-11 04:10:20 来源:本站原创作者:蔡淑臻 浏览次数:5490  

食材用料

荷兰豆250克葱姜丝适量 鲁花花生油少许白糖少许
食盐少许鸡精少许

清炒荷兰豆的做法

  • 1.去丝

  • 2.放点小苏打粉在水里浸泡十分钟,去除残留农药

  • 3.烧开水,汆一下。开水里可以放半勺小苏打,这样汆出来的蔬菜特别的翠绿

  • 4.汆水捞出放冷水冰下,主要是为了口感更脆爽。然后,锅里留少许油,炸葱姜丝,放入少许白糖。快速翻炒,十分钟,关火,入盐鸡精,调味出锅。

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