健康功效
排骨：补肾、益气、润燥
玉米：健脾、利水、祛湿
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 排骨500克相克食物 | 玉米一根相克食物 |
| 葱半颗相克食物 | 姜少许相克食物 |
| 大蒜六瓣相克食物 | 青椒半个相克食物 |
| 红椒半个 | 油适量 |
| 盐少许 | 白糖适量相克食物 |
| 十三香少许 | 料酒少许 |
红烧玉米排骨的做法
1.排骨切小段洗干净备用。
2.玉米切成三厘米左右长的段。
3.大蒜拍扁，葱切段。姜,青椒,红椒切成片。
4.锅中添凉水，放入排骨，在放点儿料酒，开大火，水煮沸后将排骨煮两分钟。
5.煮好的排骨捞出来，沥干水备用。
6.炒菜锅烧热，锅热后放入油，油五成热放入白糖炒糖色。
7.糖色炒好后放入排骨，将排骨均匀的裹上糖色。
8.放入玉米，葱姜蒜,十三香继续翻炒，炒出香味。
9.锅中添半锅开水，锅滚起来后转中火炖，大概四十分钟左右。
10.收汁前放入盐,青椒,红椒，青红椒炒至半熟就可以出锅了。
11.成品图。
