￥200.00￥14.90￥127.00￥48.00￥45.00￥138.00￥16.00￥25.00超级店长[宝]
【品 名】银色爱尔兰烤架
【材质与特点】
烤架（银色）——是煮爱尔兰咖啡时用的一种器具，它用来支撑爱尔兰咖啡杯的，杯中的爱尔兰特调在温火中渐渐升华，加入咖啡中，使咖啡变的别有韵味。
烤杯——爱尔兰咖啡专用杯,耐高温钢化玻璃,可用明火直接点燃
【烤杯】
1、将一匙糖、适量（约半盎司到一盎司，即15到30c.c.间）的烈酒到倒入爱尔兰杯中。
2、点燃火源（酒精灯或瓦斯灯）。
3、左手食指与拇指握至杯梗底部，右手握住杯底座。让火源由杯底部烧起，此时右手慢慢转动杯底部，使杯子均匀受热。
4、看到杯口慢慢有雾状出现，又慢慢的因为温度提升雾状消失时，慢慢的将火源移到杯口。此时见到蓝色火焰燃烧。
5、晃动杯子让酒液绕的杯子晃动，使酒精挥发出来燃烧直到火熄灭。
6、烤杯动作完成。
【试试看】
有三种摇杯方法：
1、置於桌上摇：如果桌子够滑，置於桌上摇省力又很容易上手很适合新手使用；
2、握住杯脚摇：手指细长的人用这方法摇起来很优雅（很明显示范的手比较粗）．运用手腕达成均匀摇晃的目的，这方法可以先用杯子装水练习；
3、握杯底摇：红酒的醒酒动作，运用手指让杯子前後摆动达成酒液在杯中均匀旋转的目的．
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